«Что такое чай?» – спросил однажды мальчик Мудреца.И Мудрец ответил: «Чай – это волшебство».«А что такое волшебство?»- спросил мальчик снова.«Волшебство – это распускающийся Цветок твоей души,когда ты пьёшь чай» — ответил Мудрец.
На протяжении тысяч лет чай остаётся самым популярным и максимально полезным для человека. В Китае соблюдаются все древние традиции изготовления и производства чая. Чайные мастера расскажут, что китайский чай делится по видам чайных деревьев и по способу обработки на: зелёный чай, белый чай, жёлтый чай, улунский чай, красный чай и чёрный чай. Чайная церемония отлично подходит для праздников и мероприятий, погружает в таинственную атмосферу Востока.
Все участники мероприятия получат незабываемые эмоции, интересный опыт и знания. Есть два варианта проведения мастер-класса — в стиле китайской чайной церемонии, и более современный. На выбор участникам будет предложено более 5 видов чая, и, конечно, Вы всегда сами можете сказать нам о том, какие чаи Вам хотелось бы видеть, о чем услышать и что попробовать.
На протяжении долгих лет чай остается самым популярным и максимально полезным напитком для человека. Чайная церемония – это волшебство, экзотический ритуал, связанный с приготовлением чая, где на первый план выходит наслаждение вкусом и ароматом.
Чайная церемония – отличный выездной умиротворяющий мастер-класс, который подойдет для небольшого корпоративного мероприятия.
Гунфу-Ча, так в Китае называют чайную церемонию – это одна из многих китайских традиций, которая зародилась несколько тысяч лет назад и с успехом распространилась по всему миру. К приготовлению чая в Китае всегда относились с особым вниманием, чай здесь пьют не только для утоления жажды, этот напиток относят к важнейшим вещам, необходимым каждый день.
Для правильной организации процесса Гунфу-ча, нужно задействовать все пять стихий – воду, огонь, дерево, воду и землю и только после этого, по приданию, душа наполниться покоем. Церемония Гунфу-Ча должна проходить в умиротворенной и спокойной атмосфере, где может играть тихая умиротворенная музыка, доноситься мелодия ветра или в полной тишине.
Очень важным аспектом такой церемонии является сам человек, ведущий ее. Посетив наш мастер-класс, вы прочувствуете все тонкости этого искусства, а наши мастера – настоящие профессионалы своего дела. От гостей Alexgrim требуется не так уж много: погрузиться в атмосферу, вдыхать аромат чая, наслаждаться его вкусом и интересной беседой.
Бережное и правильное хранение – основное и главное правило для чайных листочков. Лучше всего для хранения чая подходят жестяные коробки, а также глиняная или фарфоровая посуда, которая плотно закрывается и сохраняет в себе аромат и свежесть чая. Чаепитие всегда начинается с ознакомления всех участников с сортом чая, для этого каждому участнику дают понюхать и даже потрогать чайные листочки, которые подаются в специальной коробочке с отверстиями.
Для чаепития предусмотрен набор чайников разных размеров, во избежание смешивания ароматов чая каждый заваривают в отдельном сосуде. Еще одной важной особенностью китайской чайной церемонии является набор маленьких чашечек, разных по цвету и объему, а также глубокое блюдце и небольшая пиала. Все эти предметы ставят на красивый поднос с небольшими бортиками, чтобы каждый участник смог насладиться всеми традициями чайной церемонии.
В начале – чайник ополаскивают кипятком, а затем этой же водой ополаскиваются чашки – вся эта процедура проходит медленно и плавно, а воду льют тонкой струйкой, без остановок. Согласно китайской традиции, чем длиннее и непрерывнее струя, тем дольше и спокойней будет жизнь у участника церемонии.
Перед началом засыпания в чайник заварки, нужно ощутить ее аромат, после чего на чайную доску устанавливают заварник и чайные принадлежности, затем ведущий заливает чай горячей водой. Каждый участник, поднося чай к носу наслаждается его ароматом и погружается в умиротворенное состояние. Чай нужно пить маленькими глотками, прислушиваясь к своим внутренним ощущениям.
Наши опытные мастера проведут выездную чайную церемонию, помогут погрузиться в атмосферу мистики и экзотики, а также откроют всем участникам особенности и нюансы замечательной процедуры. Закажите выездную чайную церемонию в Alexgrim и проникнитесь одной из самых древних традиций!
