Шоколад — одно из любимейших в мире лакомств, частый ингредиент десертов, универсальный подарок и чудесное средство для поднятия настроения. Арт-агентство AlexGrim предлагает всем ценителям сладкого удовольствия шоколадные мастер-классы в Москве и Московской области. Представляем пятерку лучших вариантов.
1. Приготовление шоколадного печенья
Такое печенье на палочке — это ароматы бельгийского шоколада и марципана, а еще атмосфера веселья. Огромную радость дарит сам процесс, вы почувствуете себя настоящим кондитером и немного волшебником.
Нужно:
- растопить премиальный бельгийский шоколад;
- подготовить марципан и разделить печенье на две части;
- аккуратно вложить между половинками печенья марципан;
- склеить половинки и залить размягченным шоколадом;
- надеть печенье на палочку;
- выбрать кондитерскую посылку, крендельки и украсить свое шоколадное изделие (например, в форме олененка).
Самое интересное — дегустация получившегося угощения. Кондитерский марципан и печенье, залитые горячим шоколадом, постепенно тают во рту. Очень эффектный десерт!
Мастер-класс по изготовлению печенья в шоколаде на палочке предназначен для детей от 10 лет и взрослых.
Особенности: в локации, где проводится занятие, должен быть холодильник.
Длительность: от 1 часа.
Повод: особенно удачно такое развлечение на празднике или просто в уютной обстановке в преддверии Нового года.
2. Приготовление кейк-попсов
Яркий шоколадный вкус многие любят в тортах и пирожных, поэтому предлагаем интересный мастер-класс для детей по приготовлению кейк-попсов на ДР. В качестве развлечения гости:
- познакомятся с традиционными рецептами вкусных и нарядных кейк-попсов;
- научатся подбирать гармоничные сочетания ингредиентов, украшать изделия;
- приготовят мини-пирожные, используя бисквит, шоколад, крем, глазурь, посыпку.
Получившиеся кондитерские изделия можно сразу продегустировать или забрать с собой как необычные сувениры.
Занятие подходит детям от 5 лет и взрослым.
Особенности: участники готовят лакомства по единому проверенному рецепту, а украшения выбирают самостоятельно из предложенных продуктов.
Длительность: от 1 часа.
Повод: развлечение на празднике или для разнообразия досуга.
3. Изготовление шоколадных конфет
В специализированных магазинах и кофейнях шоколадные конфеты ручной работы — дорогое удовольствие, мастер-класс от AlexGrim поможет потратить деньги с большей пользой, чем просто на покупку сладостей. Участникам такого развлечения доставит радость:
- работа с шоколадом премиального качества из Бельгии;
- выбор начинок — орехи, изюм, фрукты, ягоды, марципан;
- успешный опыт приготовления и оформления конфет;
- дегустация вкусных сладостей в веселой компании.
Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет подходит детям от 5 лет и взрослым.
Особенности: участники делают по 3 конфеты с выбранными начинками и декором.
Длительность: от 1 часа.
Повод: развлечение на празднике или для разнообразия досуга.
4. Составление букета из конфет
Тем, кто считает цветы неинтересным, надоевшим подарком, предлагаем сделать букет из конфет, превращенных в сладкие сердцевидки цветов. Создать эффектные розы, тюльпаны, пионы помогает техника бумажной пластики и материалы для художественного творчества:
- гофрированная бумага пастельных и ярких оттенков — для цветочных лепестков и упаковки букета;
- зеленая флористическая лента — для обматывания верха шпажки, которая имитирует стебель цветка.
Дополнительно для украшения можно использовать атласную ленту, декоративную сетку, блестки и другие материалы. Стандартный мастер-класс предусматривает создание букета из трех цветочков, но можно сделать большее количество, просто изменив условия заказа на занятие по кулинарии с шоколадом.
Урок подходит детям от 7 лет и взрослым.
Особенности: участники пробуют себя больше в роли декораторов, чем шоколатье.
Длительность: от 1 часа (на изготовление каждого цветка требуется 20–25 минут).
Повод: любой праздник или желание сделать необычный подарок.
5. Шоколадно-винная вечеринка
Вкусные конфеты и бокал хорошего вина — чудесный способ создать расслабленное настроение, романтичную обстановку. Добавить элементы активности в приятное событие поможет кулинарный интерактив, например, приготовление конфет из премиальных ингредиентов:
- ароматного марципана (миндально-сахарной смеси) — для основы;
- бельгийского шоколада премиум-класса — для глазури;
- кокосовой стружки, разноцветной посыпки, молотых орехов, цукатов — для декора.
Шоколадная вечеринка рассчитана на взрослых участников, поскольку предполагается подача алкогольных напитков.
Особенности: участники мастер-класса делают по 6 конфет и могут выпить по 2 бокала вина.
Длительность: от 1 часа.
Повод: праздник в дружеской компании, семейном кругу или тимбилдинг.
Что общего у всех шоколадных мастер-классов от AlexGrim
У этой топ-пятерки и других шоколадных мастер-классов от арт-агентства AlexGrim есть общие качества:
- интересная программа, способная увлечь детей и взрослых;
- безусловное мастерство и опыт специалистов, ведущих занятия;
- универсальность, возможность организации по любым поводам.
Для всех программ указан минимальный возраст участников, но ограничения условные. Если ребенок младше, для него можно пригласить отдельного мастера, который поможет все сделать правильно и ощутить радость от успеха.
Наконец, развлекательный мастер-класс способен дать и серьезный результат — познакомить участников с работой шоколатье, что актуально для расширения кругозора детей и выбора профессии.
